鯛…その後
著者：谷内 恵
10日の地鎮祭でK様から頂いた鯛は
我が家でウロコを取った後に3枚におろされて
小麦粉を付けて焼き、粒マスタードとマヨネーズ、黒胡椒で
味付けして夕食の1品になりました♡
骨に残った身はスプーンで削ぎ落として
小ねぎと炒めて塩コショウと麺つゆで味付けして
ご飯に混ぜてお弁当にIN！
生のまま生姜と醤油で下味をつけて
お茶漬けにするパターンと迷いましたーーー( ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
地鎮祭の鯛はレシピ付きで渡すといいかもしれませんね。
K様、ご馳走様でした！！
著者：谷内 恵
10日の地鎮祭でK様から頂いた鯛は
我が家でウロコを取った後に3枚におろされて
小麦粉を付けて焼き、粒マスタードとマヨネーズ、黒胡椒で
味付けして夕食の1品になりました♡
骨に残った身はスプーンで削ぎ落として
小ねぎと炒めて塩コショウと麺つゆで味付けして
ご飯に混ぜてお弁当にIN！
生のまま生姜と醤油で下味をつけて
お茶漬けにするパターンと迷いましたーーー( ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
地鎮祭の鯛はレシピ付きで渡すといいかもしれませんね。
K様、ご馳走様でした！！
