著者:谷内 恵

ピザ・・・大好物です!!

特にクアトロフォルマッジ・・・チーズの塩味とはちみつの甘味♡

 

今回お呼ばれしたピザパーティーではマルゲリータ・しらす&ネギ

生ハム&ルッコラ・きのこMIX・旬のアスパラや定番のベーコン等々

7枚ほど焼きました。

キレイな円形で無くても何故か愛おしい。(笑)

 

 

400℃ぐらいの窯に入れて90秒ぐらいで出来上がります。

30秒すぎた辺りから窯の中で回して焼き目をつけていくのが

難しかったです。

 

外で使うタイプは冬は億劫になりそうなので電気式の

屋内で使用できるminiタイプをネットで検索しましたが

5万円ぐらい・・・

ピザ以外の調理にも使えますが・・・

 

簡単に購入できる価格ではないので

記憶から消しておきます(;^_^A