本マグロに負けない メバチマグロ
著者:佐々木 功司
食欲の秋ですね!
山の幸やら海の幸やら食べたい物で溢れてますね!!
もっともっと太ってしまう今日この頃…
その中で、三陸沖 メバチマグロ(ひがしもの)9月から12月までの期間限定ブランドです。
なかなか、食べる機会が少ないと思いますが、個体によっては本マグロを超えるかもしれないくらい美味です。
マグロは種類が多いですが、今回は目がバッチリしているメバチマグロ!を実家に戻った時に食べてきたいと思います。
次回は、メカジキマグロについて書きますね!