ピザパーティー
著者:谷内 恵
ピザ・・・大好物です!!
特にクアトロフォルマッジ・・・チーズの塩味とはちみつの甘味♡
今回お呼ばれしたピザパーティーではマルゲリータ・しらす&ネギ
生ハム&ルッコラ・きのこMIX・旬のアスパラや定番のベーコン等々
7枚ほど焼きました。


キレイな円形で無くても何故か愛おしい。(笑)
400℃ぐらいの窯に入れて90秒ぐらいで出来上がります。
30秒すぎた辺りから窯の中で回して焼き目をつけていくのが
難しかったです。

外で使うタイプは冬は億劫になりそうなので電気式の
屋内で使用できるminiタイプをネットで検索しましたが
5万円ぐらい・・・
ピザ以外の調理にも使えますが・・・
簡単に購入できる価格ではないので
記憶から消しておきます(;^_^A