札幌コーヒーマルシェ
著者:齊藤 夕希子
先日、前職のお友達数名とコーヒーマルシェに行って来ました。
まずは天気が良かったので、大通り公園でハトとカラスに襲われながら昼食(笑)
丸井今井に向かいます。
以前はコーヒー関係のお仕事だったので、知識を学びに・・・
今年は、ただただ楽しくコーヒーの世界に浸りに・・・
ここ数年は毎年行っていましたが、コーヒーの世界はやはり凄い!!と驚きと感動とで刺激をもらって来ました。
30gで3000円するコーヒーを試飲させて貰ったのですが、飲んだことのない味わいに一番驚きました
一通り回って最後は去年から「絶対飲むんだ!」と決めていた、エスプレッソとカプチーノのセット。
こちらも研究された、味と技術、スマートで素敵な接客・・・本当にプロのエスプレッソとカプチーノに感動。
来年も飲みたいなぁ、なんて思い、子供たちのお土産も購入して帰宅。
楽しいお休みになりました。

